CÓMO NACIÓ NUESTRA NACIÓN
Allá por el año 1821, cuando el General Don José de San Martín proclama al Perú una nación independiente, no solo empezaba un nuevo capítulo en la historia de nuestro país, sino, la de una nueva cultura, de una Nación mestiza en sus costumbres, en su gente y en su gastronomía, la cual especialmente resultó de la fusión de los distintos tipos de comida.
Al pasar el tiempo, todo este mestizaje culinario fue creciendo y arraigándose en los mercados, donde la gente disfruta de sus platos tradicionales y experimenta con combinaciones gastronómicas.
Al pasar el tiempo, todo este mestizaje culinario fue creciendo y arraigándose en los mercados, donde la gente disfruta de sus platos tradicionales y experimenta con combinaciones gastronómicas.
Así es como nace Nación 1821, inspirados en la variedad de combinaciones, un grupo de amigos decidió rendirle homenaje a ese bendito lugar, en donde puedes decirle a tu casera que te sirva en una sola fuente, tres o cuatro platos criollos de acuerdo a tu gusto. la felicidad se encuentra en la mezcla de un seco con fréjoles, un arroz con pollo y el inconfundible ají de gallina, por ejemplo.
En Nación 1821 reunimos estas historias, mezclamos cultura y sabor para recordar esa sensación increíble de juntarse con los amigos a compartir los ricos combinados de antaño, que es, a fin de cuentas, una muestra de nuestras raíces y tradición, las cuales son nuestro sello como peruanos.
En Nación 1821 Somos tan criollos como tú
En Nación 1821 reunimos estas historias, mezclamos cultura y sabor para recordar esa sensación increíble de juntarse con los amigos a compartir los ricos combinados de antaño, que es, a fin de cuentas, una muestra de nuestras raíces y tradición, las cuales son nuestro sello como peruanos.
En Nación 1821 Somos tan criollos como tú
